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- Artikel-Nr.: 00706
Zimt hat ein würzig-warmes, süßlich Aroma und harmoniert perfekt mit Gewürznelken und Vanille, aber auch mit Chili, Koriander und Muskat.
Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen, aber erst der portugiesische Seefahrer Vasco da Gama brachte das zart-süße Gewürz mit dem holzigen würzigen Geschmack im 16. Jahrhundert nach Mitteleuropa. Dort haben sich gemahlener Zimt und Zimtstangen inzwischen fest etabliert – nicht nur zu Weihnachten.
Feinster Ceylon Zimt in Premium Qualität
Geringer Gehalt des in großen Mengen bedenklichen Cumarins im Vergleich zum chinesischen Cassia Zimt
Sehr edel und fein
Mild-aromatisch im Duft und Geschmack
Die Aromen, sind nicht vergleichbar mit den Zimtsorten aus China. Ob zum Kochen oder Backen, das fein-süßliche Aroma unseres Zimts ist in vielen Speisen ein unverzichtbarer Bestandteil. Neben süßen Leckereien wie Milchreis, Apfelkuchen, Zimtsternen oder im Glühwein ist das Gewürz auch für herzhafte, exotische Gerichte ein wichtiger Aromaspender in der Küche.
Sollten Sie an größeren Abnahmemengen (ab 45 Holzboxen) interessiert sein, machen wir Ihnen gerne ein auf Sie abgestimmtes Angebot.
Allgemeine Produktinformationen
Nährwerte durchschnittlich enthalten in |
100 g |
Brennwert |
1332 kJ (317 kcal) |
Fett |
3,2g |
– davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g |
Kohlenhydrate |
56,0 g |
– davon Zucker |
55,4 g |
Eiweiß |
3,9 g |
Salz |
0,08 g |
Produktbezeichnung |
Zimtpulver |
Netto-Gewicht |
0,2kg |
Aufbewahrung |
Kühl und trocken lagern |
Ursprungsland |
Deutschland |
Ursprungsland der primären Zutat(en) |
Ceylon |
Hersteller/Produzent |
Bistrosugar |